Corso dietetica Cinese

La dietetica cinese rientra nelle pratiche della medicina cinese da tempi remoti, utilizzata con carattere preventivo fin dalla dinastia Zhou (1100-221 a.C.)

Durante gli incontri verrà presentata la correlazione tra le influenze filosofiche e la dietetica cinese, si passerà poi ad uno studio dei parametri utilizzati al fine di poter bilanciare la propria dieta.

Schematicamente le tematiche che si affronteranno saranno le seguenti:

-Basi della medicina orientale

-Dietetica cinese

-Influenze filosofiche nella dietetica cinese

-Natura dei cibi

-Sapori dei cibi e relazioni

-Percezione desiderio e rifiuto dei sapori

-Azioni e controindicazioni di alcuni alimenti

Docente Marco Cigognetti

Date degli incontri:
26-01-19
09-02-19
23-02-19
02-03-19
23-03-19


CORSO E CODICEGIORNIORELEZIONICOSTOINSEGNANTEDATA DI INIZIO
Paste polimericheUna domenica al mese15.30-18.30n°3€ 70 materiale compresoCristina Lentini28-apr-19 12-mag-19 09-giu-19
Porcellana freddaUna Domenica al mese15.30-18.30n°3€ 70 materiale compresoCristina Lentini26-mag-19 16-giu-19 07-lug-19